Большая Советская Энциклопедия (КО) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - Страница 560

Кориандр

Кориа'ндр (Coriandrum), род однолетних травянистых растений семейства зонтичных. В роде 2 вида, происходящих из Средиземноморья. В СССР 1 вид. К. посевной (Coriandrum sativum) произрастает в Закавказье, Крыму, Средней Азии, Южной Европе, Северной Африке, Малой Азии, Америке, культивируется там же; в СССР — в центральночернозёмных областях, Поволжье, на Украине, Северном Кавказе. Стебель К. высотой до 120 см, листья дважды-трижды перисторассечённые, цветки белые или розовые, в сложных зонтиках. Шаровидные плоды-двусемянки накапливают от 0,2 до 1,4% эфирного и от 16 до 28% жирного масел. Из содержащегося в эфирном масле спирта линалоола (до 75%) получают душистые вещества, используемые в парфюмерной, кондитерской, пивоваренной, ликёроводочной и др. отраслях промышленности. Жирное масло — техническое. Молодые растения К. — пряная приправа к пище. Плоды кладут в соленья, кондитерские изделия, хлеб, консервы; ранее их применяли как средство, улучшающее пищеварение (в современной медицине лечебного значения не имеют). Шрот используют на корм скоту. К. — медонос (медопродуктивность 200 кг с 1 га и более). Мировая площадь К. (1972) около 320 тыс. га. Посевы К. в СССР 160 тыс. га, средний урожай К. 8—12 ц с 1 га, в передовых хозяйствах 15—18 ц и выше. Лучшие сорта — Алексеевский 247, Луч, Смена.

  Лит.: Кориандр, под ред. Н. С. Паламаря и А. А. Хотина, М., 1953; Эфиромасличные культуры, под ред. А. А. Хотина и Г. Т. Шульгина, М., 1963.

  И. А. Лукьянов.

Кориандр: 1 — растение; 2 — плод; 3 — полуплодик (половинка плода): а — оболочка; б — семянка; в — вместилище эфирного масла.

Кориандровый семеед

Кориа'ндровый семее'д (Systole coriandri), небольшое (длина 1,5—2,5 мм ) перепончатокрылое насекомое, вредитель кориандра, тмина, фенхеля и др. зонтичных растений. В СССР распространён в степной зоне Европейской части, Армении, Грузии и Средней Азии. В году 1, частично 2—3 поколения. Взрослые насекомые паразитируют на цветках различных растений. Личинки живут в плодах зонтичных, выедают эндосперм, значительно снижая всхожесть семян, их вес и содержание в них жирного и эфирного масел. Меры борьбы: термическое и химическое обеззараживание семян, борьба с сорняками, своевременная и без потерь уборка урожая, глубокая зяблевая вспашка, обработка растений инсектицидами и др.

Кориандровый семеед: 1 — взрослое насекомое; 2 — выход семееда из плода кориандра.

Коридзе Филимон Исаевич

Кори'дзе (псевдоним — Кориджио) Филимон Исаевич (Ясеевич) (1829—1911), грузинский оперный певец (бас). Один из основоположников грузинского оперного искусства. В 60-х гг. учился в Милане (педагог Ф. Ронкони). Пел в различных городах Италии, в Южной Америке, в 1872 — в театре «Ла Скала», в 1873 — в Мариинском театре (Петербург). В 1874—81 гастролировал в Италии. С 1881 артист Тбилисского оперного театра. Партии: Сусанин, Руслан («Иван Сусанин», «Руслан и Людмила» Глинки), Демон («Демон» Рубинштейна), Дон Базилио («Севильский цирюльник» Россини) и др. К. записывал народные и культовые напевы, руководил хором, издал 4 сборника церковных песнопений (1895—1904). Автор произведений для голоса с фортепиано, фортепианных пьес, учебника нотной грамоты (1895).

Корин Огата

Кори'н Огата (1658, Киото, — 1716), японский живописец и мастер художественных лаков. Творчество К. сформировалось под влиянием живописи ямато-э . Произведения К. (сцена из «Исэ моногатари», начало 18 в., Музей Ямато Бунка-кан, Нара; ширмы «Ирисы», 2-я половина 17 в., Художественный музей Нэдзу, Токио) отличаются орнаментально-декоративным характером композиции, стремлением к передаче чувственно-материального начала природы.

  Лит.: Глухарева О. Н., Огата Корин, в кн.: Искусство Японии, М., 1965, с. 83—97.

Корин Павел Дмитриевич

Ко'рин Павел Дмитриевич [25.6(7.7).1892, Палех, — 22.11.1967, Москва], советский живописец, народный художник СССР (1962), действительный член АХ СССР (1958). Сын крестьянина-иконописца. Учился в Московском училище живописи, ваяния и зодчества (1912—16) у К. А. Коровина и С. В. Малютина. Многолетняя дружба с М. В. Нестеровым и А. М. Горьким оказала большое влияние на его творческое развитие. Руководил реставрацией мастерской Музея изобразительных искусств им. А. С. Пушкина (1932—59); реставрировал, вместе с братом А. Д. Кориным (р. 1895) и др., картины Дрезденской картинной галереи . Для произведений К. характерны одухотворённость и волевая собранность образов, монументальная строгость и чёткость рисунка, цельность пластической формы, напряжённая насыщенность цвета. В конце 20—30-х гг. К. работал над полотном «Русь уходящая» (этюды «Схимница», 1930, «Отец и сын», 1931, — оба в Третьяковской галерее, и др.), в котором стремился создать живописную эпопею уходящей в прошлое старой России. В пейзаже «Моя родина» (1928, 1947, Третьяковская галерея) К. создаёт лирический образ родной природы. С конца 30-х гг. главной темой творчества художника становится современник, представитель советской творческой интеллигенции. К. в своих портретах запечатлел людей целеустремлённых, полных высокого духовного напряжения (портреты: Л. М. Леонидова, М. В. Нестерова — оба 1939; Н. Ф. Гамалеи, 1941, — все в Третьяковской галерее). За портреты М. С. Сарьяна, Р. Н. Симонова (оба 1956), Кукрыниксов (1958), Р. Гуттузо (1961, — все в Третьяковской галерее) К. была присуждена Ленинская премия (1963). В 1941—45 и в послевоенные годы К. создал произведения, глубоко проникнутые патетикой военных лет, чувством непобедимости русского народа (триптих «Александр Невский», 1942—43, Третьяковская галерея; серия портретов советских военачальников). К 1950-м гг. относятся основные монументальные работы К.: на станциях московского метрополитена «Комсомольская-кольцевая» (мозаичные плафоны, 1951; Государственная премия СССР, 1952), «Новослободская» (витражи, 1951) и «Смоленская» («новая», мозаика, 1953); в МГУ (мозаика, 1952).

  Лит.: [Зотов А.], Павел Корин... [Альбом], М., 1961; Михайлов А., Павел Корин, [М., 1965].

П. Д. Корин.

Коринебактерии

Коринебакте'рии (от греч. koryne — булава и бактерии ), группа бактерий, которые по форме клеток и жизненному циклу близки к микобактериям , но отличаются от них рядом биохимических и физиологических признаков. По-видимому, К. родственны актиномицетам . Из представителей К. наиболее известен возбудитель дифтерии — Corynebacterium diphtheriae; он содержит зёрна метахроматина, расположенные в концах клетки; образует сильно действующий токсин, который может вызывать паралич мягкого нёба, конечностей и сердечной мышцы.