Александра. Любовь через вечность (СИ) - Галл Юлия - Страница 15

— Угощайся пока и не мешай нам. А ты Сашенька проходи, мне как раз помощница нужна. Одевай фартук и мой руки.

Пока Саша выполняла наказ Матильды, сама женщина легко порхала по своей, не маленькой, кухне и отправляла на стол различные баночки, коробочки, мешочки и стопку мисок. Запахло корицей и ванилью.

— М-м. Будет что-то невероятно вкусное. — Промурлыкала она, поглядывая на девушку, что с интересом разглядывала выставленные специи. — Готова творить, Александра?

— Готова, — девушка улыбнулась, заражаясь весельем госпожи Матильды.

— Тогда ты будешь готовить печенье Макарон, а я печенье с секретом.

— И что для этого надо?

— Хм, дайка подумать. Сегодня день начала нового учебного года, а значит у печенья должен быть вкус Радости. Новые встречи, новые знания, встреча с одногруппниками и профессорами. — Матильда сделала движение рукой словно берет из воздуха пригоршню чего-то невидимого и бросила это в одну из взятых ранее мисок.

Сверкающие искорки, словно серебряная мука, рассыпались в миске. Саша пораженно охнула.

— Теперь твоя очередь Саша. Какое чувство сегодня наполняет тебя?

— Удивление, — честно призналась девушка.

— Пойдет, — одобрила Матильда. — удивление всегда озаряет наш мир, делает его чуточку вкуснее, необычнее и тем притягательней. Бери его, оно рядом, зачерпывай полную горсть. Не бойся, на этой кухне ты лишнего не возьмешь.

Саша удивленно посмотрела на кота, но тот только кивнул ей, и она решилась.

— Полную горсть удивления, пожалуйста, — улыбнулась она и повторила все движения Матильды. В миску Саши попала разноцветная пыльца, тут был и красный, и желтый и зеленый цвета. Казалась сама радуга, поделилась своими красками и наполнила ими миску.

— Прекрасно, Александра. У тебя талант! — восхитилась Матильда. — Теперь берем полную ложку порошка хлебного дерева. Он превратит все это в муку. И порошок волшебного миндаля, у нас же всё-таки Макароны должны получиться. Отлично! Теперь добавь в нее стакан сахарных снежинок. Нам их доставили с острова детства и озорства, прекрасная замена сахарной пудре. Перемешай хорошенько. Кухня любит прикосновение рук и усердия.

Саша была в восторге, набирая из горшочка пять ложек воздушных облаков и добавляя к ним ложку измельченного солнечного света. Немного устала взбивать их, но результат того стоил. Пышная пена с золотистыми бликами поднялась над миской.

— Теперь, засыпай в нее свое разноцветно-сладкое удивление. — подсказала рецепт Матильда. — аккуратно, снизу вверх. Чтобы получилось однородное тесто. Как все будет готово переложи его в кондитерский мешок и высади его на противень одинаковыми кружочками. Не переживай у тебя все получится!

Печка распахнула свои створки и на стол стали вылетать противни. Много. Смотря на свой кондитерский мешок Саша засомневалась, что теста хватит хотя бы на два, но Матильда подмигнула и с улыбкой заметила, что здесь всегда всего хватает и девушка принялась за работу.

Один за другим, противни покрывались разноцветными ровными кружочками вкусного теста. Когда последний был наполнен, кондитерский мешок вырвался из рук Саши и полетел в мойку.

— Ты великолепно справилась, Александра! — похвалила ее Матильда теперь пока печенье будет запекаться, надо будет приготовить начинку. — Обернувшись к печи, кулинарка попросила. — Помощница, поставь температуру — прекрасная выпечка. Отлично! Начинай выпекать.

Противни один за другим стали залетать обратно в печь. Саша вглядывалась как они все там размещаются.

— Магия, Сашенька, — засмеялась Матильда, — и Помощница — дух этой кухни. Она живет в печи. Заходи как-нибудь вечерком, познакомлю.

— Обязательно приду, госпожа Матильда.

— Вот и славно, а теперь давай приниматься за начинку. У меня это будут веселые предсказания, на новый учебный год, а тебе советую поделиться со студентами своими ожиданиями и надеждами. Бери чистую миску и подумай, что ты хочешь от этого года?

— Знаний? — решилась на ответ Саша.

— Кот, с ней надо что-то делать! — возмутилась женщина, — Я понимаю тяга к знаниям это прекрасно, но…

— Веселья! — исправилась Саша, и в миску попали сотни золотистых искорок.

— Уже лучше! — восторжествовала Матильда. — Продолжай! Еще минимум три ингредиента.

— Тогда любопытство, — молочный туман стек плавно на искорки. — А еще шепотку тайны и пару ложек победы. — фиолетовые и красные хлопья полетели поверх молочного тумана.

— Отлично, замешивай! — одобрила Матильда.

— А можно еще кое-что добавить?

— А что ты хочешь?

— Любви. — смутилась Саша.

— Но ты уже ее добавила, — усмехнулся кот. — С каждым ингредиентом, с каждым чувством.

— Пушистый прав, Александра. Без любви ни один рецепт не может быть использован. Ингредиенты портятся, подгорают, и магия из них улетучивается.

— Поняла. Благодарю за урок.

— Всегда пожалуйста, дорогая. Теперь замешивай начинку. Можно добавить в нее снежинок для вкуса и соли слез русалок для остроты. Кстати, ты знала, что это печенье начали изготавливать еще в 16 веке во Франции.

— Что? Невероятно!

— Да-да. Тогда оно правда представляло собой простое миндальное печенье.

— Я думала оно от современных кондитеров.

— Ну в том виде, в котором печенье Макарон известно сейчас, его впервые изготовили во французской кондитерской Laduree, именно там два миндальных печенья соединили с помощью крема. С тех пор Макарон пользуется огромной популярностью не только во Франции, но и во всем мире.

— Уверена в тех кондитерских рецепт немного отличается от нашего.

— А как же иначе. Есть одно и тоже во всех уголках мира было бы непременно скучнейшим занятием. Приходи ко мне перед празднованием Самайна, мы с тобой сделаем Макарон, наполненные силой и волшебством конца и начала. Это будет интересный рецепт.

— Обязательно приду.

Когда печенье было готово, Саша помогла соединить их и с интересом слушала истории Матильды как она путешествовала в молодости в поисках лучшего рецепта в мире.

-И как нашли? — не удержалась Саша.

— Нашла, — хитро прищурилась Матильда, — и берегу его только для избранных. Приходи по чаще на мои уроки, глядишь и поделюсь с тобой своими секретами.

— Придет, обязательно придет. — Потянулся кот. — Как у тебя тут не прекрасно и вкусно Матильда нам пора собираться на банкет.

— Разумеется, Саша оставляй все, я сама доделаю. Благодарю тебя за помощь, уверенна твои макарон произведут фурор на сегодняшнем празднике. Кстати, это тебе за труды.

Женщина протянула корзинку с волшебным печеньем.

— Возьми одно, узнаешь, что тебя ждет в будущем.

Разломив тонкое сахарное тесто Саша вынула небольшую полоску пергамента на которой каллиграфическим подчерком была выведена надпись: «Сегодня будет встреча, что навсегда изменит твою жизнь».

— Как ты думаешь, что это значит? С кем встреча? — спросила Саша у кота, когда они попрощавшись с Матильдой, покинули ее кухню и направились в сторону общежития.

— Сегодня скоро закончится. Потерпи и узнаешь, — улыбнулся кот.

Мимо быстро прошли две девушки, от возбуждения говорящих слишком громко и Саша невольно услышала их речь.

— Ты слышала, племянник! Я первый раз слышу, чтобы у профессора Первородной родня появилась.

— И я. Натали его видела. Говорит, красавчик, но слишком уж нос задирает.

— Видимо не поддался на чары, Натали, вот и злословит.

— Я тоже так подумала.

— А как его зовут, Натали узнала?

— Да, ВладиМир. Странное имя для мага с его то родней.

— И не говори.

Саша застыла, сердце бешено забилось в груди. Кажется, она уже знает, с кем ей суждено увидится сегодня вечером.

Глава 12. Встреча

Саша заметно нервничала, постоянно одергивала пышную юбку платья, поправляла кружева манжет и спрашивала кота, не растрепалась ли прическа.

Фамильяр уже в сотый раз терпеливо заверял ее, что она выглядит отлично и что все будет хорошо.