Таверна с новыми проблемами для попаданки (СИ) - Уютная Злата - Страница 10

— Когда братья выросли и разбежались кто куда, Каролина сказала что я должна попытаться поступить в королевскую кулинарную академию.

На этом моменте я натурально вздрогнула. Потому что вспомнила как этой же академией хвалился Ульрих. Мол, только там говорят настоящих поваров. И там же учился папа Тианы, пока его не отчислили.

— Но в эту академию не попала, зато меня взяли в столичное поварское училище. После которого я сразу же устроилась в “Королевский блюдопад”.

— То есть, ты попала туда сразу после училища? — нахмурилась я.

Как-то не складывалось. Особенно, если учесть с каким пафосом представлял свою забегаловку Ульрих и с каким пренебрежением отзывался даже о тех, кто учился в королевской академии, но не дошел до конца.

— Да… — как-то затравленно пискнула Роза и согнулась еще больше.

Надо ли говорить, что это лишь усилило мои подозрения.

— Скажи, пожалуйста, — скрестила я руки на груди, — А господин Вебер в курсе, что ты закончила училище?

Испуганный писк перешел в отчаянный ультразвук и у меня сразу все встало на свои места.

— Ты сказала ему что закончила академи, да?

— Нет! — тут же вскочила со своего места Каролина, вонзив в меня полыхающий взгляд.

Но когда я его выдержала, она вдруг стушевалась и сама опустила глаза.

— Нет, — упавшим голосом повторила она, — Это не Роза ему сказала, а я. С тем училищем ее бы не во всякую придорожную закусочную взяли. А Роза… она достойна лучшего, понимаешь? Она действительно здорово готовит! И это без всяких академий!

— Я поняла, — вздохнула я, качая головой.

С одной стороны, я прекрасно понимала чувства Каролины. Она искренне хотела защитить сестру и помочь ей устроиться как можно лучше. Но с другой, такой обман я не приветствовала. Впрочем, я так же и не приветствовала разделения на достойных и недостойных поваров по одним только местам учебы.

За повара должна говорить его готовка и довольные клиенты, а не то, в каком заведении он учился!

Поэтому, если Роза покажет мне хороший уровень мастерства, для меня будет не важно, даже если она нигде не училась. В конце концов, Лира вообще самоучка. Но я уверена, что она сможешь уделать многих профессиональных кондитеров.

Каролина расстроено села обратно и закусила губу. Тогда как Роза уже вовсю тряслась, будто бы это ее только что отчитывали.

Боюсь даже представить что с ней было бы, встреть она Барана или Себастьяна не в самое спокойное время.

— Роза, успокойся, — снова попыталась я привести девушку в чувство, — Никто тебя ругать не собирается. Скажи лучше, какие блюда ты любишь готовить, какие даются тебе проще всего?

Роза вздрогнула, но медленно подняла на меня глаза.

— Очень долгое время, пока меня не пустили за плиту, я помогала маме с салатами и закусками. Думаю, с ними я справляюсь лучше всего. Но так же, люблю готовить супы и блюда из тушеного мяса.

— Ага, — сделала я себе мысленную пометку, — А что насчёт завтраков?

Девушка устремила задумчивый взгляд в потолок.

— Могу, — наконец, кивнула она, — В “Королевском блюдопаде” я занималась, в основном, вторыми блюдами, но могу и завтраки.

Я улыбнулась и жестом позвала её к себе.

— Отлично, тогда пойдем со мной. Сейчас мы проверим твои навыки на кухне.

Роза снова лихорадочно принялась рисовать на руке руку “храбрость”, но Каролина молча подошла к ней и, взяв за ладонь, повела за мной.

Сердце снова болезненно съежилось. Какой же Ульрих все-таки гад. Швыряться стрелками и срываться на эту девочку… просто ни стыда ни совести у него!

Перед тем как пустить девушек на кухню, я проверила чтобы Сомы нигде не было видно. На всякий случай, я проверила люстру, но на удивление, она оказалась пустой.

Похоже, Сома нашел где спрятаться еще. Ну и молодец.

Как только девушки зашли на кухню, я показала Розе сначала на плиту, а потом на наш импровизированный холодильник с продуктами.

— Итак, Роза. Как я уже сказала, сейчас мы будем проверять твои навыки. Твое задание такого. Из всех продуктов, которые здесь есть, тебе нужно приготовить вкусный завтрак. Но учти, что хоть тебе прямо сейчас и надо приготовить всего одну порцию, тебе нужно подобрать такое блюдо, чтобы продуктов хватило еще на двадцать порций. На время готовки ты будешь на кухне главной, а меня можешь использовать как младшего повара. Все ясно?

Роза растерянно смотрела на продукты, но чем дольше она их разглядывала, тем меньше я видела в ее глазах страха. Теперь, там отражался азарт и вдохновение.

— Советую вам отойти, — Осторожно прошептала Каролина.

— Почему? — не поняла я.

— Только что ты дала ей полную свободу действий. Сейчас ты увидишь такое… — Каролина испуганно замолчала и шарахнулась назад.

Глава 10

Я на всякий случай тоже отступила, косясь на Розу, но ничего такого страшного не заметила. Роза вытянула из кармана красную поварскую косынку и, осторожно закинув волосы назад, убрала их под нее.

Но, одновременно с этим, ее взгляд будто преобразился. В принципе, как и весь внешний вид. Роза стала выглядеть более уверенно и сосредоточенно, а в ее глазах полыхало самое настоящее пламя.

— Ты! — вдруг резко повернулась она ко мне, тыкнув в меня указательным пальцем, — Набери воды и поставь вариться пять клубней картофеля и пару средних морковок. У тебя есть цвебрупуста?

— Нет, — ошарашенно замотала я головой, отмечая, что у Розы поменялась даже интонация.

Они стали более резкими и, я бы даже сказала, повелительными.

— И что это за таверна такая? — процедила Роза, — Даже цвебрупусты нет. Ладно, обойдусь без нее.

Ее настолько разительные изменения выглядели настолько невероятно, что я, опасаясь хоть как-то отвлекать ее, быстро поставила овощи вариться и осторожно отошла обратно к столу.

— Моя помощь еще нужна? — поинтересовалась я.

— Лучшая помощь — это не мешать! — вонзила в меня недовольный взгляд из-за плеча Роза, от которого я даже съежилась.

— Что это с ней? — не сводя с девушки, которая занималась тем, что промывала и мастерски нарезала зелень, шепнула я Каролине.

Ее сестра с тоской смотрела на Розу.

— Это наша мама… — тихо ответила она, наконец.

— Чего? — не поняла я.

— Эта красная косынка принадлежала нашей маме, — пояснила Каролина, — Роза очень хотела быть похожа на нее, но у нее не хватало храбрости. Мама всегда говорила, что я пошла в нее характером, тогда как Роза — умением готовить. Но когда мама ушла, Роза так сильно переживала, что надевая косынку, часто представляла себя на ее месте. В какой-то момент, мы не заметили как она полностью стала копировать ее манеру речи и поведения. Правда, это все работает, только когда она на кухне и ей предоставляют полную свободу действий.

Глаза защипало настолько, что мне пришлось закусить губу, чтобы не расплакаться. Похоже, уход матери повлиял на Розу намного сильнее, чем можно было подумать.

— Впрочем, в этом есть свои плюсы, — ухмыльнулась Каролина, — В такие минуты я чувствую, что хоть она и притворяется другим человеком, но она по-настоящему счастлива в своей готовке, которая не ограничена никакими рамками. Надеюсь, когда-нибудь она найдет в себе силы принять ее уход и тогда талант Розы раскроется окончательно.

Ну, с этим я с Каролиной полностью согласна. Наблюдая как Роза порхает на кухне, безошибочно находя нужную утварь и колдуя над ингредиентами так, будто для нее мое задание лишь обычная рутина. Кажется, что она справилась бы, даже если бы я поставила условие, что она должна все это сделать с закрытыми глазами.

Поистине, вера в собственные силы творит с человеком чудеса.

Роза одной рукой взбивала яйца в глубокой миске, а другой намазывала форму для запекания маслом. При этом, она еще успевала следить за огнем и изредка восклицать:

— Надо успеть, пока эти спиногрызы не вернулись! А то потом начнется: “Мам хочу книжку почитать, мам хочу поиграть”!